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2022.7.26.(화) 중복에 백숙을 해먹기로 결정, 쿠팡에서 음 그나마 가성비 좋은 생닭을 사보았음.
본인은 생닭을 처음 구매해보았는데 궁둥이쪽? 그리고 목 부분이 누런것이 깨끗해 보이지는 않았음.
자세히 보면 저 빨간점은 닭의 피?였음.
쿠팡에서 백숙용 삼계탕 재료를 샀음(가성비 좋아보임, 개당2천원 이하)
삼계탕재료를 넣고, 양파 하나, 닭 2마리를 넣었더니 냄비가 꽉차버림.
1시간 정도 삶고 기름 걷어내고 하였음.
최종 완성!! 굉장히 맛있게 잘먹음. 하루만에 2마리의 날개, 다리를 다먹어버림 ㅎㅎ
남은거는 본죽 반찬통에 넣어 냉동시켜둠! 나중에 먹어야지!
* 후기 : 백숙은 처음해봤는데 삶기만 하면되서 좋았고, 가성비도 좋았음.
초복, 중복, 말복 중 한 번은 직접 해먹는 것도 좋을 듯함.
2마리=> 최소 4끼 먹기 가능함.(요즘 같은 초긴축시대에 딱인듯..!)
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